Recettes de NoFuture
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Clafoutis Christiane

pour 10 personnes :
1 kg abricots dénoyautés et coupés
100g farine
200g amandes en poudre
30 cl lait
140 g beurre
6 oeufs moyens
100g sucre
Préparation :
Cuisson :
Temps total :
Faire chauffer le lait et y faire fondre le beurre.
Battre les oeufs et y incorporer le lait.
Mélanger farine, amandes et sucre et levure.
Verser le mélange sur les abricots.
Cuisson au four thermostat 7 (200 °C) pendant 35 - 40 mn