Sommaire

Aligot
Aubergines au roquefort et aux noix
Aubergines en coquetier
Aubergines en éventail
Bäckeofe
Blanquette de veau Mapie
Cabri rôti
Cake à la banane et aux noix
Cake aux amandes et chocolat
Cake aux olives
Cari d'agneau Dominique
Carré de porc au miel barbecue
Caviar d'aubergines
Chapon Guite
Chapon Saint-Sylvestre
Citrons confits pimentés
Clafoutis Christiane
Clafoutis lyonnais de Mammy
Confiture d'oranges amères
Crêpes Suzette
Crumble aux pommes et amandes
Crumble de courgettes
Épaule farcie aux haricots
Escargots de Bourgogne
Fiadone
Foie gras Pourchot
Galette rois
Gâteau aux pêches ou abricots de Mammy
Gâteau de foies de volaille
Gâteau de pommes aux noisettes
Gâteau de savoie de Mammy
Gigot d'agneau de 7 heures à la cuillère
Haricots à la saucisse corse
Langue de veau aux câpres
Massalé d'agneau à ma façon
Noix de St Jacques aux poireaux
Omelette à la menthe
Osso bucco
Poulet basquaise
Poulet M'Qalli aux olives et citrons confits
Quenelles de Mammy
Riz aux moules
Saumon gravlax de Dominique
Seiches à l'encre
Soupe au pistou
Storzapreti à la Bastiaise
Tajine alsacien
Terrine de saumon Brouillou
Tian d'aubergines
Tiramisu belle Christine
Travers de porc grillés au miel
Vin de noix